Sol y Mar - das Steak Restaurant in Scharbeutz
...Steaks mit Meerblick am Timmendorfer Strand

„Sol y Mar“, Sonne und Meer, so lautet der Name des Restaurants am Timmendorfer Strand an der Ostsee-Therme, wo in andalusisch-mediterranem Ambiente Genuss pur groß geschrieben wird.

Wer Steaks liebt, ist im Restaurant „Sol y Mar“ besonders gut aufgehoben. Auf den Lavagrill kommen zarte Filet-Stücke, Rib-Eye-Steaks, Huft- oder Rumpsteaks. Dazu gibt es unterschiedliche Beilagen zur Auswahl. Ein großzügiges Salat- & Antipasti-Bufett, an dem sie sich ihre gewünschte Auswahl zusammenstellen können.

Ein besonderer Tipp ist der hausgemachte Salsa-Verde-Dip. Die schmackhafte Zusammenstellung ist ein gut gehütetes Küchengeheimnis. Das Fleisch für jedes Steak ist von besonderer Qualität, stammt von argentinischen Aberdeen Angus-Rindern, unterliegt strengen Prüfungen und wird speziell gekühlt transportiert. „Es ist nicht tiefgekühlt“, betont Jörg Bromund, Gastronomieleiter des „Sol y Mar“, „damit es Zeit zum Nachreifen hat.“ Ein Steak auf den Punkt zuzubereiten ist eine Kunst und dafür wurden die guten Küchengeister speziell geschult.

Auf Wunsch können die Gäste die Steaks im Restaurant in Scharbeutz auch selbst auf einem heißen Lavastein brutzeln. Die Speisekarte bietet darüber hinaus Fisch, vegetarisches und süße Verführer. Ganz neu im Programm und exklusiv im „Sol y Mar“ gibt es das dunkle Prager Bier „Staropramen“. Zwischen 14:30 und 17:30 Uhr ergänzt ein Kuchen-Bufett das Angebot. Ob alleine oder zu zweit, ob kleine oder große Gesellschaften, das „Sol y Mar“ bietet den ansprechenden Rahmen dazu. Gesellschaften bis zu 200 Personen finden hier Platz, ein separater Clubraum steht zur Verfügung und als Technik-Highlight eine DJ-Kanzel. Sobald die ersten Sonnenstrahlen wärmend genug sind, lädt die große Terrasse an der Ostsee-Therme zum verweilen ein und bieten einen traumhasten Ausblich auf die Ostsee am Timmendorfer Strand.

Das Angebot ist vielfältig und das Restaurant „Sol y Mar“ ist zu jeder Tages- aber auch zu jeder Jahreszeit einen Besuch wert. Den direkten Blick auf den Ostsee-Strand gibt es bei allem gratis dazu.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im  Restaurant "Sol y Mar" in Scharbeutz am Timmendorfer Strand.